Integrative Ernährungsberatung ist mehr als nur ein Ernährungsplan – sie ist dein individueller Weg zu mehr Energie, innerer Balance und Lebensfreude.
Statt dich in starre Diätregeln zu zwängen, verbindet dieser Ansatz die moderne Ernährungswissenschaft mit den jahrtausendealten Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM).
So entsteht eine Ernährung, die zu deinem Körper, deiner aktuellen Lebensphase und deinem Alltag passt – sanft, natürlich und ganzheitlich.
Unterschied zu herkömmlichen Ernährungstrends
„Iss so, wie es zu dir passt – nicht wie es im Trend ist.“
Hast du dich schon mal dabei ertappt, wie du eine Diät oder einen Ernährungstrend ausprobierst – nur weil er gerade überall gehypt wird?
Vielleicht hast du schon Dinner Canceling gemacht, Kalorien gezählt oder dich mit grünen Pulverdrinks gequält… nur um in ein Kleid zu passen oder einem Idealbild zu entsprechen.
Aber was, wenn wahre Gesundheit gar nicht darin liegt, einem Trend hinterherzulaufen?
Was, wenn deine Ernährung nicht nur deinem Teller, sondern auch deinem Herzen guttun könnte? 💛
Genau hier setzt die Integrative Ernährung an. Sie ist so individuell wie dein Leben – und verändert sich mit dir: in der Schwangerschaft, in den Wechseljahren, in stressigen Zeiten oder in Phasen, in denen du Kraft tanken willst.
Warum wir Frauen uns oft nach Trends richten
Liebe Frauen, Hand aufs Herz – die Medien erzählen uns seit Jahrzehnten, wie wir auszusehen haben: schlank, groß, langhaarig. Oder so, wie es gerade im Trend liegt. Wir lassen Abendessen ausfallen, um in ein Kleid zu passen, und hoffen, dass „weniger“ automatisch „gesünder“ bedeutet.
Ein Blick nach Nordafrika zeigt ein ganz anderes Bild: Dort gelten runde, kräftige Frauen als attraktiv. Warum? Weil sie oft körperlich hart arbeiten, Kinder versorgen und den Haushalt stemmen. Diese Frauen brauchen Kraft – und eine zaundürre Figur könnte das langfristig nicht leisten.
Das Beispiel zeigt: Trends und Schönheitsideale sind kulturell geprägt. Und doch lassen wir uns davon beeinflussen – ob durch Werbung, Social Media oder „Gesundheits-Tipps“ auf TikTok.
Ernährung an die eigene Lebensphase anpassen
Eine Schwangere braucht andere Nährstoffe als eine Frau in den Wechseljahren.
Ein Teenager-Mädchen isst anders als eine Frau, die unter Dauerstress steht.
Jede Lebensphase hat ihre eigenen körperlichen und emotionalen Bedürfnisse – und genau das berücksichtigt die Integrative Ernährung.
Liebe Frauen! Die Medien wollen uns immer schon klar machen, wie frau auszusehen hat. Schlank, groß, langhaarig. Oder was gerade eben im Trend ist. Oft kasteien wir uns. Wir machen Dinner Canceling, damit uns dieses enge Kleid passt, wenn wir auf den Ball gehen. Kennst du das?
Wenn wir in den Süden schauen, in Nordafrikanische Länder. Runde und gestandene Frauen sind dort en vough. Weshalb glaubst du?
Ich denke, weil sie dort ihre Frau stehen müssen. Ihre Lebensmittel am Acker bestellen, viele Kinder durchfüttern und den Haushalt ‘schupfen’. Eine zaundürre Dame würde die Kraft nicht aufbringen – auf Dauer. Sie würde am Zahnfleisch daher krabbeln – wie wir auf steirisch sagen würden. Ich würde sagen, aus dem Grund sind dort die rundlicheren Damen im Trend.
Was ich damit aufzeigen möchte, ist, dass wir uns gerne von Klischees und Trends leiten lassen. Täglich werden wir von Werbung umgegeben und beeinflusst. Wie was im Leben als Frau sein soll. Die jungen Frauen bilden sich ihr Gesundheitsnormen auf Tiktok und Instagram. Zu einer Ernährungsberatung würden sie nie gehen und hinterfragen, ob das wirklich zu ihrem Stoffwechsel und Konstitutionstypen in der aktuellen Lebensphase als Frau passt, was sie da schlürfen, einwerfen und kretenzen.
Eine schwanger Frau, eine Frau in den Wechseljahren, eine pubertierende Frau … sollten ihre Ernährung an ihre körperliche Situation anpassen. Ebenso eine Frau, die regelmässig Zeitdruck und Stress ausgeliefert ist, und ähnliche Beispiele mehr.
Aus meiner Erfahrung als Resilienztrainerin und Burnout-Präventionstrainerin weiß ich:
Wir sind als Frauen dann gelassen und vital, wenn…
a) wir uns ausgewogen ernähren,
b) unser Körper Nährstoffe gut verwertet und ausscheidet,
c) unser Stoffwechsel und unsere Hormone im Gleichgewicht sind,
d) wir uns regelmäßig bewegen und Kraft aufbauen.
Individualität ist der Schlüssel
Keine Frau lebt wie die andere. Dein Alltag, dein Körper, dein Umfeld – all das prägt deine Ernährung.
Manche blühen mit einer Extraportion Obst auf, andere bekommen davon Bauchweh. Manche fühlen sich mit mehr Eiweiß und Fett wohler, andere brauchen Kohlenhydrate für Energie.
Integrative Ernährung bedeutet: Hör auf deinen Körper.
Welche Lebensmittel geben dir Energie? Welche machen dich müde?
Statt starren Regeln zu folgen, lernst du, deine Ernährung auf dich abzustimmen.
Das ist Claudia, die Begründerin der Integrativen Ernährung.
Als Doktorin in Ernährungswissenschaften und Ernährungsberaterin nach TCM schrieb sie in den letzten 20 Jahren über 33 Bücher zu Themen wie Kochen in den Wechseljahren und anderen modernen Zivilisationskrankheiten wie zu Lebensmittelunverträglichkeiten und viele mehr.
Schau dir gerne das kurze Video-Gespräch mit mir uns Claudia an. Nach Abschluss in der Ausbildung über Integrative Ernährung hat sie mich bzw. ich sie interview 🙂
Was ist integrative Ernährung – und warum ist sie so besonders?
Die integrative Ernährung ist ein ganzheitlicher Ansatz, der weit über die bloße Auswahl an Lebensmitteln hinausgeht. Inspiriert von den Erkenntnissen von Experten wie Dr. Claudia Nichterl, vereint dieser Ansatz traditionelle Weisheiten mit moderner Wissenschaft, um eine ausgewogene und gesunde Ernährungsweise zu fördern. Im Gegensatz zu traditionellen Ernährungsansätzen, die oft starre Diätpläne und allgemeine Ernährungsempfehlungen bieten, betont die integrative Ernährung die Bedeutung der Individualität und Flexibilität.
Dieser Ansatz erkennt an, dass jeder Mensch einzigartig ist und daher unterschiedliche Nährstoffe und Lebensmittel benötigt, um optimal zu funktionieren. Es geht nicht nur darum, was wir essen, sondern auch darum, wie und warum wir essen. Die integrative Ernährung verbindet also Wissen über Lebensmittel mit einem tiefen Verständnis für den menschlichen Körper und Geist.
Wie Körper & Psyche von der Integrativen Ernährung profitieren
Einer der Kernpunkte der integrativen Ernährung ist die Anerkennung, dass jeder Mensch anders ist. Das bedeutet, dass ein Ernährungsplan, der für eine Person wunderbar funktioniert, für eine andere möglicherweise nicht ideal ist. Diese Individualität kann durch verschiedene Faktoren beeinflusst werden, wie genetische Disposition, Lebensstil, körperliche Aktivität und sogar emotionale Zustände.
In der Praxis bedeutet dies, dass integrative Ernährung nicht nur eine Liste von “guten” oder “schlechten” Lebensmitteln bietet, sondern vielmehr dazu ermutigt, auf die Signale des eigenen Körpers zu hören. Es geht darum, herauszufinden, welche Lebensmittel Energie spenden, das Wohlbefinden fördern und welche Lebensmittel möglicherweise nicht gut vertragen werden. Diese Art der Ernährung ermutigt zu einem experimentierfreudigen und bewussten Umgang mit Nahrung, der darauf abzielt, das persönliche Gleichgewicht und Wohlbefinden zu finden und zu erhalten.
Ganzheitlicher Ansatz für Körper und Geist – die Integration aller 5 Gesundheitsebenen
Integrative Ernährung bedeutet, dass wir nicht nur darauf achten, was wir essen, sondern auch, wie wir uns dabei fühlen. Es ist wie eine sanfte Umarmung für unseren Geist und eine Streicheleinheit für unseren Körper. Wenn wir Lebensmittel wählen, die uns guttun, fühlen wir uns nicht nur körperlich fit, sondern auch mental ausgeglichen und glücklich. Es geht darum, eine Harmonie zwischen dem zu finden, was auf unserem Teller liegt und dem, was in unserem Herzen schwingt.
Praktische Tipps für den Alltag – so setzt du die Integrative Ernährungsberatung um
Jetzt, wo ihr die Genialität der integrativen Ernährung kennt, fragt ihr euch bestimmt: Wie setze ich das im Alltag um? Keine Sorge, liebe Powerfrauen, in meinen 1:1 Beratungen und online ErnährungsCoaching setzen wie gemeinsam nur 3 Dinge um. Vom Wissen in der Theorie gibt es schon genug Bücher und Kursunterlagen. Es geht um die Umsetzung und das genussvolle Erleben der Ernährung im Alltag. Auch wenn’s mal stressig hergeht. Du bekommst deinen Fahrplan zurück in deine Mitte.
Ich unterstütze vor allem Frauen – und ihre Familien profitieren automatisch mit – dabei, wieder zu sich selbst zu finden: körperlich, emotional und im Alltag.
Oft sind es Frauen zwischen 35 und 70, die im Spagat zwischen Beruf, Familie und eigenen Beschwerden viel für andere tragen – und dabei ihre eigenen Kraftquellen aus den Augen verloren haben.
Genau hier setze ich an: Schritt für Schritt, mit typgerechter Ernährung, Resilienztraining und emotionaler Selbstfürsorge.
Die Ernährung von Frauen ist ein bisschen wie ein Kleidungsstück, das zu eng geworden ist: Irgendwann passt es einfach nicht mehr zu dem Leben, das eigentlich gelebt werden will.
Gemeinsam finden wir Wege, wie diese Frauen sich wieder wohlfühlen – mit gesundem Selbstwertgefühl, neuer Kraft und echter Freude. Für sich selbst. Und für die Menschen, die ihnen am Herzen liegen.
In meinen 1:1-Beratungen zeige ich, wie Selbstfürsorge und Ernährungsgenuss nicht nur ein schöner Gedanke bleibt, sondern fester Bestandteil des Alltags wird – selbst dann, wenn Schlafprobleme, Sorgen oder familiäre Belastungen im Weg stehen.
Und genau aus dieser Erfahrung heraus sind auch meine praktischen Tipps zur Integrativen Ernährung entstanden – Tipps, die sich leicht umsetzen lassen und dir helfen, Stück für Stück in deine Mitte zurückzufinden.
So kannst du Integrative Ernährung sofort leben:
🌿 Achte nach jeder Mahlzeit darauf, wie du dich fühlst.
- 🌟 Hört auf euren Körper: Beobachtet, wie ihr euch nach verschiedenen Mahlzeiten fühlt. Sind es bestimmte Lebensmittel, die euch Energie geben oder euch eher müde machen?
🌿 Probiere neue Rezepte und Zutaten.
- 🌟 Seid kreativ in der Küche: Experimentiert mit verschiedenen Zutaten und Rezepten. Vielleicht entdeckt ihr ja ganz neue Lieblingsgerichte!
🌿 Plane deine Mahlzeiten – aber bleib flexibel.
- 🌟 Plant eure Mahlzeiten, aber bleibt flexibel: Eine gute Planung kann Wunder wirken, aber es ist auch okay, manchmal spontan zu sein und auf eure aktuellen Bedürfnisse zu hören.
🌿 Nimm dir Zeit zum Essen, genieße jeden Bissen
- 🌟 Genießt das Essen: Nehmt euch Zeit für eure Mahlzeiten und genießt jeden Bissen. Ernährung sollte Freude und kein Stress sein.
Mit diesen Tipps werdet ihr sehen, wie einfach und bereichernd es sein kann, die Prinzipien der integrativen Ernährung in euer tägliches Leben zu integrieren. Lasst uns gemeinsam diesen Weg als Frau und Mütter schreiten.
Denn in der Küche zu Hause sind wir die Trendsetter (nicht die Medien) für die Ernährung in der Familie bzw. in der Partnerschaft.
Das was wir Frauen einkaufen, wird verkocht und gegessen.
Du möchtest als moderne Frau gesünder kochen lernen – von zu Hause aus einen Kurs besuchen?
Die Lebensmittelindustrie hat sich viel einfallen lassen, dass wir Köchinnen es leichter haben in der Küche. Viele Fertigprodukte und Packerl-Pulver. Da kann man das Wesentliche beim Kochen schon mal aus den Augen verlieren. Klar greift der Mensch zu den bequemen Möglichkeiten. Denn Zeit ist Geld – auch in der Freizeit beim Kochen. Späßchen 😉
Freie Zeit ist oft für uns viel beschäftigten Frauen Mangelware. Dabei kann das bewusste und achtsame Einkaufen, Kochen und entspannte Verzehren des Gekochten schon zu kurz kommen. Dr. Claudia Nichterl hat dazu Kochkurs Konzepte entwickelt. Nach diesen Unterlagen gestalte ich meine 5 online Kochkurse. Die Themen
Meine online Kochkurse sind derzeit bei mir und über die Volkshochschulen aus ganz Steiermark buchbar.
Meine Kochkurse nach dem Konzept der Integrativen Ernährung online durchführt
Damit du das Konzept direkt in deiner Küche umsetzen kannst, biete ich Kochkurse nach Integrativer Ernährung an – online und an Volkshochschulen in der Steiermark:
- Kochen für vitale & ausgewogene Kinder (TCM)
- Schnelle Küche für Berufstätige – mehr Kraft & Energie
- Hülsenfrüchte: Linsen, Bohnen & Co
- Gesunde Küche für die kalte Jahreszeit – so stärkst du dein Immunsystem
- TCM-Einsteiger: Aus dem Bauch heraus zufrieden
- Vegan & vegetarisch kochen
- Glutenfrei kochen & backen
„Einfachheit, Geduld, Mitgefühl. Diese drei sind deine größten Schätze.“
Volksmund aus aller Welt
Die TCM spricht hier von 3 geistigen Qualitäten (den sogenannten Schätzen) der starken Mitte und dem Erde-Element
Fazit: Integrative Ernährungsberatung für Frauen in jeder Lebensphase
Lass uns darüber sprechen, in dem du mir dein Anliegen in diesem Kontaktformular kurz beschreibst. Dann melde ich mich bei dir per eMail und wir können zum ausgemachten Datum telefonieren.
