Kochen mit Genuss und für deine Mitte!

Kategorie: TCM im Alltag

Das Koch- und Ernährungsverhalten unserer Vorfahren, damit meine ich unsere Urgroßmütter und Omis,  ähnelten den Prinzipien der Ernährung nach den 5 Elementen aus dem antiken China.

Das Umlenken beginnt nicht beim Weglassen der “bösen Lebensmitteln”. Viel mehr beim Ernährungsverhalten um eine geschwächte Verdauung wieder stark zu machen.

Einfache Ernährungstipps und Jahreszeiten abhängiges Kochverhalten erwarten dich in dieser Blogkategorie. Ebenso einige bekömmliche Histamin arme, Gluten freie und Laktose freie Rezepte nach TCM kannst du hier finden und ausdrucken.

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Hast du dich jemals gefragt, wie du ein Leben voller Sinn, Freude und Balance führen kannst – körperlich, geistig und emotional?

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Die pathogenen Faktoren in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) führen zu einer Schwächung im Yin-Yang-Gesundheitsgedanken. Erst durch diese Kenntnis kann das Yin-Yang-Gleichgewicht wiederhergestellt werden.