Kategorie: TCM im Alltag

Das Koch- und Ernährungsverhalten unserer Vorfahren, damit meine ich unsere Urgroßmütter und Omis,  ähnelten den Prinzipien der Ernährung nach den 5 Elementen aus dem antiken China.

Das Umlenken beginnt nicht beim Weglassen der “bösen Lebensmitteln”. Viel mehr beim Ernährungsverhalten um eine geschwächte Verdauung wieder stark zu machen.

Einfache Ernährungstipps und Jahreszeiten abhängiges Kochverhalten erwarten dich in dieser Blogkategorie. Ebenso einige bekömmliche Histamin arme, Gluten freie und Laktose freie Rezepte nach TCM kannst du hier finden und ausdrucken.

TCM-Rezept Schnelle Kastaniensuppe Vitalergy
TCM im Alltag

TCM-Rezept: Die schnelle Kastaniensuppe

Die schnelle Kastaniensuppe beinhaltet Zutaten, welche gut lagerbar sind und schnell zum “Herbrauchen” sind, wie wir bei mir daheim auf gut steirisch sagen. Kartoffeln und

TCM-Rezept-Süsskartoffelsuppe mit Kokosmilch
TCM im Alltag

TCM-Rezept: Süßkartoffel Suppe

Mit dieser  leichten Suppe machst du dir und deiner ganzen Familie bestimmt große Freude. So ist es halt bei mir zu Hause. Diese Suppe wird ohne Raunzen, ohne Widerrede sehr gerne schnabuliert.

TCM im Alltag

Das Feuer Element im Sommer

Die TCM teilt auch die Jahreszeiten in die 5 verschiedenen Elemente ein. Der Sommer ist dem Feuer Element zu geordnet.