<\/span><\/h2>\n\n\n\nAmaranth<\/strong> ist ein wertvolles Pseudogetreide, das besonders die Nieren, Milz, Magen und Lunge st\u00e4rkt. Es baut Yin auf, was hilft, den K\u00f6rper zu k\u00fchlen und zu n\u00e4hren, und ist zudem glutenfrei.<\/p>\n\n\n\nBuchweizen<\/strong> ist ideal, um Milz und Magen, Herz und Venen zu unterst\u00fctzen. Es hilft, das Blut zu st\u00e4rken und Durchblutungsst\u00f6rungen zu lindern. Buchweizen ist ebenfalls glutenfrei und somit eine gute Wahl f\u00fcr Menschen mit Unvertr\u00e4glichkeiten.<\/p>\n\n\n\nDinkel<\/strong> wirkt besonders n\u00e4hrend auf das Qi, unsere Lebensenergie. Er hat eine leicht w\u00e4rmende Wirkung und st\u00e4rkt das Yin. Besonders f\u00fcr Kinder, die zur Hyperaktivit\u00e4t neigen, oder bei Konzentrations- und Nervenschw\u00e4che kann Dinkel eine hilfreiche Unterst\u00fctzung sein. Allerdings kann er bei manchen Menschen auch eine trocknende Wirkung haben.<\/p>\n\n\n\nGerste<\/strong> ist ein erfrischendes Korn, das Qi und Blut st\u00e4rkt, Hitze ausleitet und V\u00f6llegef\u00fchl lindert. Besonders bei \u00dcbers\u00e4uerung, Candidapilz oder schwachen B\u00e4ndern kann Gerste sehr wohltuend sein.<\/p>\n\n\n\nGr\u00fcnkern<\/strong>, der halbreife Dinkel, st\u00e4rkt besonders die Leberenergie und regt den Stoffwechsel an.<\/p>\n\n\n\nHafer<\/strong> ist ein w\u00e4rmendes Getreide, das den Blutzuckerspiegel reguliert und das Immunsystem kr\u00e4ftigt. Bei Energiemangel oder geistiger Ersch\u00f6pfung kann Hafer wahre Wunder wirken.<\/p>\n\n\n\nHirse<\/strong> st\u00e4rkt die Milz, das Bindegewebe sowie Haut, Haare und N\u00e4gel. Zudem ist sie eine hervorragende Wahl, um N\u00e4sse aus dem K\u00f6rper zu leiten und die Nierenenergie zu st\u00e4rken, besonders bei Zahnfleischr\u00fcckgang und Knochenschwund.<\/p>\n\n\n\nMais<\/strong> st\u00e4rkt insbesondere die Magenenergie und unterst\u00fctzt die Mitte. Er ist hilfreich bei \u00d6demen und sorgt f\u00fcr ein allgemeines Wohlbefinden.<\/p>\n\n\n\nQuinoa<\/strong> ist reich an Eisen und n\u00e4hrt sowohl Blut als auch Yin. Allerdings sollte man bei kleinen Kindern vorsichtig sein, da es schwer verdaulich sein kann. Auch Quinoa ist glutenfrei.<\/p>\n\n\n\nReis<\/strong> wirkt neutral und st\u00e4rkt Milz und Magen. Er leitet N\u00e4sse aus, unterst\u00fctzt die Lungenenergie und ist besonders bei Hautproblemen oder erh\u00f6hten Cholesterinwerten n\u00fctzlich.<\/p>\n\n\n\nRoggen<\/strong> unterst\u00fctzt den Geist, vertreibt N\u00e4sse und st\u00e4rkt die Leberenergie.<\/p>\n\n\n\nWeizen<\/strong> schlie\u00dflich n\u00e4hrt das Yin und wirkt sehr befeuchtend. Er ist besonders hilfreich bei Schlafst\u00f6rungen, Nachtschwei\u00df und Hitzewallungen.<\/p>\n\n\n\nAll diese Getreidesorten bringen ihre eigenen wertvollen Qualit\u00e4ten mit und k\u00f6nnen in einem Knusperm\u00fcsli kombiniert werden, um nicht nur lecker, sondern auch gesund in den Tag zu starten. <\/p>\n\n\n\n
M\u00f6chtest du ein einfaches Rezept f\u00fcr ein solches Knusperm\u00fcsli? Hier ist eins, das all diese wundervollen Getreidesorten vereint! \ud83e\udd63\u2728<\/p>\n\n\n\n
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So wei\u00dft du immer, was in deinem M\u00fcsli drinnen ist. Du kannst es saisonal und regional anpassen an deinen Gusto, deinen Geschmack und an dein Geldb\u00f6rserl \ud83d\ude42 <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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<\/span>Vitalergys Knusperm\u00fcsli mit oder ohne Joghurt<\/span><\/h2>\n <\/div>\n\n \n
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\n \n \n Vorbereitungszeit:<\/header>\n 10 Minuten<\/span>\n <\/li>\n\n\n\n \n Backzeit:<\/header>\n \n 25 Minuten<\/span>\n <\/li>\n\n \n Gesamtzeit:<\/header>\n 35 Minuten<\/span>\n <\/li>\n <\/ul>\n <\/section>\n\n \n \n
<\/span>Zutaten<\/span><\/h3>\n \n
–<\/button>\n \n 20<\/span>\n Portionen\n <\/span>\n +<\/button>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n 250 g<\/td>\n Gerstenflocken oder Hirseflocken<\/td>\n <\/tr>\n \n 250 g<\/td>\n Buchweizenflocken<\/td>\n <\/tr>\n \n 150 g<\/td>\n gehackte Haseln\u00fcsse <\/td>\n <\/tr>\n \n 50 g<\/td>\n Kokosraspel<\/td>\n <\/tr>\n \n 60 g<\/td>\n Chiasamen oder Leinsamen <\/td>\n <\/tr>\n \n 200 g<\/td>\n Yaconsirup oder Honig<\/td>\n <\/tr>\n \n 60 g<\/td>\n Kokos\u00f6l, fl\u00fcssig<\/td>\n <\/tr>\n \n 1 EL<\/td>\n Zimt oder 2 EL bio-Kakao<\/td>\n <\/tr>\n \n 1 TL<\/td>\n Vanillepulver<\/td>\n <\/tr>\n \n <\/td>\n Etwas Salz\n \n
<\/span>Utensilien<\/span><\/h3>\n <\/div>\n \n u003cliu003eSpringform (\u00d8 26 cm), Backrohr, Mixeru003c\/liu003e\n <\/ul>\n <\/section>\n\n \n
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<\/span>Zubereitung<\/span><\/h3>\n <\/div>\n\n \n Zutaten mischen: Alle Zutaten gut miteinander vermengen. Den Ofen auf 150 Grad vorheizen und die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.